“Loes is altijd bij me, daarom kook ik zo graag”

Chef-kok Boudewijn Coert leerde thuis respectvol te zijn. Bij de politie vonden zowel slachtoffers als verdachten dat ze prettig met hem samenwerkten. Waar collega’s met de vuist op tafel sloegen, kreeg hij zwaardere zaken rond door naar die ander te luisteren. Hij rolde in de beveiligingswereld en adviseerde buitenlandse ministers over hooligans. Ook werd hij genomineerd voor ‘Ondernemer van het jaar’ vanwege zijn klantgerichte visie. Maar de grootste ‘doorbraak’ bereikte Boudewijn door te luisteren naar zijn ongeneeslijk zieke dochter Loes die hem aanspoorde zijn hart te volgen in het koken. In dit boeiende interview vertelt hij er alles over.

Bekijk hieronder het interview:

Beluister hieronder het interview:

Boudewijn is te bereiken via zijn site toko-boco.nl/ en e-mailadres info@toko-boco.nl

Dit interview in het kader van ‘Indisch ondernemen’ wordt je aangeboden ter viering van mijn boek ‘Indische roots’ en cursus ‘Back on Track’

×

 

Hoi!

Klik op mijn naam en stel je vraag via WhatsApp. Ik reageer overdag meestal binnen enkele uren.

× Kan ik je helpen?